材料
大根 70g
人参 40g
黄人参 25g
ブロッコリー 40g
ビーツ 40g
白菜 1枚
塩麹 小1〜2
ごま油 大1
黒酢 大1
ブラックペッパー 少々
作り方
1.野菜は全て湯がく(好みの硬さにゆでる)
2.1の水気をしっかりきり、食べやすい大きさに切る。
3.ボールに2を入れ、調味料を入れる。
4.馴染むように混ぜ、器に盛る。
フレンチレストランのケータリング。出張料理、シェフ派遣👨🍳(浅田真央サンクスツアー大阪公演2日目)
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武庫之荘のフレンチレストランエマーブルで、ランチ。ディナー。テイクアウト。ドジョウ🐟メダカ🐟🐟🐟
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エマーブル ーからだに“やさしい”カジュアルなオーガニックフレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘お問い合わせはお電話で
お支払い 現金のみ。クレジットカード不可
月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます
●3月15日(日) 8:30-第176回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●3月29日(日) 8:30-第177回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●4月12日(日) 8:30-第178回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★4月4日(土)夜、5日(日) 休業
★4月16日(木) 休業(タヒボ勉強会のため。お客さまも参加可能)
●4月26日(日) 8:30-第179回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●5月10日(日) 8:30-第180回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●5月24日(日) 8:30-第181回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
